Clik here to view.
皆既月食/珈琲あんぱん
あす４/４日 皆既月食があるそうです。時間は１９：１５分くらい～ フジパンの珈琲あんぱん食べました。フジパンは扱っているスーパーが少ないので、こちらは初めて。コーヒーとあんこって合うのかな？と思って買ってみました。昨日、値引きシールの貼ってあるワゴンのところから１個だけ購入。気に入ったのできょう又買ってきました。...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
簡単！缶詰レシピ＃大根とにんじんのさば缶煮
野菜直売所で大根が９本で６０円でした。おそらく雪の下になった頭の部分を切り、下の部分みたいです。そこでさばのみそ煮缶を利用して、簡単な新作煮物に挑戦しました。缶詰のみそがいい味出してる～（２人分）１）大根１/２本は一口大の乱切りに。にんじん１本は厚めの半月切りにし、下ゆでする。２）１にさば缶（みそ煮）１缶を汁ごと入れ、身を粗くほぐしたら砂糖大１としょうゆ小２を加え、１０分ほど煮ました。
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
缶詰レシピ☆かぼちゃのいとこ煮
あずきの缶詰を使っていとこ煮を作りました。ほっくりした甘みが似ているかぼちゃとあずきのヘルシーな煮物です。(４人分)１)かぼちゃ1/4個は一口大に切る。２)鍋にかぼちゃとだし1.5cupとあずき缶の汁を入れる。３)かぼちゃに火が通ったらあずき水煮と[酒、みりん大2、しょうゆ小１、砂糖大1］を加え、2～3分ほど煮ました。
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
たらの芽レシピ☆たらの芽の簡単白あえ
春らしい食材といえば山菜。くせがなくて食べやすいたらの芽が特に大好きで、毎年採りに行くのを楽しみにしています。一番おいしいのが天ぷらですが、たくさん採れたので、天ぷらの他にシンプルな白あえも作ってみました。...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
しだれ桜
東京では桜が終わってしまったようですが。今、こちらでは満開か八分咲きとまだまだ見れるんです。きょうは実家の母の所に「イチョウ豆の甘煮」を届けに行ったので近くの桜を。家に入る手前にしだれ桜があるのでパチリ。実は兄が枝をかなり切ってしまったので、花は満開。だけど枝がチラホラなんですけどね。
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
秘密のケンミンshow再現レシピ☆煮たまごパン２
昨日、作った煮たまごをいよいよパン生地に包んで、油で揚げて「煮たまごパン」にしました。見た目はバッチリできたみたい♪パン生地は料理研究家の村上祥子さんの簡単!電子レンジパンを使いました。（４個分） １）直径１５cm位の耐熱樹脂容器に牛乳７５ccとバター１０gを入れ、電子レンジ６００ｗで３０秒加熱。泡立て器で混ぜて完全にバターを溶かす。...
View ArticleClik here to view.