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あさイチ＃そうめんかぼちゃレシピ
生産地では炒め物、天ぷらにするそうですが、こちらではゆでてマヨネーズと塩こしょうでサラダにしたり、漬け物にしたりします。他にはうめんと同じようにめんつゆでいただきます。食感はお刺身のつまのような感じです。濱崎シェフがポテトサラダをおすすめしていましたが味付けが濃すぎたときもいいと思います。 保存方法 まるごと・・・涼しい場所で１～２ヶ月。カットしたらラップをして冷蔵庫へ。 注意...
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はなまる＃クールキッチン調理レシピ
きょうのとくまるのテーマはクールキッチンということで麻婆ナスと揚げない天ぷらが紹介されました。 揚げない天ぷらでは天かすを使っていましたがこちらは以前紹介した天ぷらの冷凍術で作った「天ざるそば」をはじめ、「マーボーナス」のほかいくつか電子レンジクッキングを紹介したいと思います。 おうち天ざるそば...
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PR: 食品中の放射性物質は今どうなっているの？-政府ＩＴＶ
放射性物質の低減対策や米の検査といった自治体の取組等について、詳しくご紹介します Ads by Trend Match
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新じゃが小芋レシピ☆コロコロみそ田楽風
ゆでた新じゃがの小芋に砂糖とみそだけで作った甘辛みそをからめて田楽風にした簡単レシピ。近くの納涼祭でふるまわれておいしかったので再現してみました。 小腹がすいた時のおやつやおつまみにぴったりです。 １)小芋20個はよく洗って砂を落としてから鍋に入れ、かぶるくらいの水と塩少しを入れる。沸いてから約10分ゆでる。(串を刺してスーッと通るまで)...
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100均でお買い物♪
お目当てはキーボードにはさんで使うメモ。 ・「キーボード伝言メモ(電話 約50mm×63mmと緊急 約50mm×74mm)」 下の四角に用件を書いて幅の中央にある点線のところを折ってキーボードに差し込んで使います。 緊急の方は非常口の人のような形です。各1袋に60枚入。 他には ・やきとりの缶詰×2 ・ブルボンのココアのペットボトル飲料3本 ・サントリーのとろける炭酸トロッタ...
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猫のしっぽ☆しっぽでお返事
「ダウンタウンDX」でお天気キャスターのにわみきほさんが深夜２時起きというお話が出たんですが。 実は深夜２時半に起きました。正確には起こされたかな。 猫ちゃんが外に出たくなって２階に寝ている家族を起こしに行ったんです。でも家族が起きれないので私にお願いしたいと言われました。 私「にゃんこ～」 猫ちゃん しっぽで「コン!」 「外に行きたいの？」 また「コン!」 「来い!」 「し～ん」...
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簡単つけそうめん☆大根のザーサイあっさり塩炒めレシピ
そうめんで簡単なつけめんにしました。豚小間と生姜の千切りを炒め、なすを縦半分に斜め切りにしたものとししとうを加えて炒め、めんつゆを加えただけの簡単つゆです。 先日100均で買った味付ザーサイ(70g入)を使った料理レシピを。 炒めて甘みを出した大根にザーサイの塩気をきかせたコリコリとシャキシャキの食感を楽しめるあっさりした炒めものです。...
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お買い物＃幸せ！ボンビーガールと同じＴシャツワンピ
これは「幸せ!ボンビーガール」で久本雅美さんの後輩で白い手作り家具が印象的だった桂さんが着ていたTシャツと同じデザインのタイプ違いです。 楽天市場のDark...
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ヒルナンデス☆デザート 白いメロン
寄り道ナンデス!で井森美幸さんはじめメンバーが群馬の旅をしているときに道の駅だったと思うのですが「レイソルメロン」というのが紹介されました。マクワウリとも呼ばれています。 こちらではマクワウリと呼んでいますがあるところではマッカ瓜と呼んでいました。マクワウリで検索してみたら楽天で売ってるそうです。 昔から食べられていてあるテレビ番組で韓国生まれだと紹介してたことがあります。...
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100均でお買い物♪PC関連グッズ
お目当ては「キーボード キーカバー」(14インチ ノートパソコン用 サイズ:約32×14cm)。 PCのキーボードを水やほこりなどから守ってくれるというグッズでダイソーで買いました。 汚れはもちろんのこと一番気になる点は違和感なくキーが打てるかですよね。 シリコン製(白い半透明のシート)のやわらかく伸縮性にすぐれているので、カバーの上からでも違和感なくキータッチできます。...
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駆け込みドクター#健康料理レシピ
番組で健康料理３０連発のなかで取り上げられた食材のレシピを紹介します。モロヘイヤ・ツルムラサキ・先日満点青空レストランでも紹介されたシソジュース。 モロヘイヤのさつま揚げ風 http://ameblo.jp/ready-go-mariko/entry-10981755074.html モロヘイヤの梅風味さっぱりスープ...
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若い世代にも重要な問題である北方領土問題について、教育現場での取組み等をご紹介 Ads by Trend Match
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なすレシピ☆失敗しない!簡単!なす漬けの作り方
なす料理の基本のきであるなす漬け。 このなす漬けの素はポリ袋を用意するだけで重石や漬け物器がなくても漬けることができるというものです。 エーコープなす漬けの素(浅漬け用)８袋入。 色よいなす漬けが手軽に簡単においしくできます。なす漬けの素は全農(JA)で取り扱っています。 (作り方) １)なす300～400gは水洗いし、ヘタを落とし２つ割り～４つ割りにする。小なすの場合はヘタを取って丸ごと。...
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幸せ！ボンビーガール＃６５円のひつまぶしレシピ
６５円の奇怪ウナギ食べる美女ということでちくわで作ったひつまぶしが紹介されました。 以前ブログで紹介した「ちくわの蒲焼き丼」に似ていたのでレシピを紹介します。 http://ameblo.jp/ready-go-mariko/entry-10956565944.html
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簡単レシピ＃ごはんがすすむ小女子の佃煮風
きょうは立秋ということできょうからは残暑になります。 梅雨が明けて気温が高く暑くなるにつれ食欲がなくなり、結果食べ残しが出たり、傷みやすくなります。 そこで濃いめの味付けで日持ちしごはんがすすむ、小魚の佃煮風を作りました。家族に好評だったので紹介します。 お好みでしょうがの千切りや粉山椒を加えても。お弁当のおかずにもよさそうです。 （作りやすい量）...
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そうめんレシピ☆夏野菜コロコロサラダ風あえ麺
毎日暑い!暑い! こんな日はやっぱりそうめんがいいな。だけどいつもと違うのが食べたいな。そこで野菜たっぷりの簡単サラダ風あえ麺にしました。 (２人分) １)なす、きゅうり各1本は角切りに。ミニトマト8個は縦横半分に切る。オクラ3本は塩をふって軽くこすり、熱湯でゆで小口切りにする。 ２)１と汁気を軽くきったツナ缶1缶分をボールに入れ[塩小1/2］を加えてあえる。...
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ヒルナンデス#インスタントラーメンでタイ風焼きそば
有名シェフが直伝！プチ手間レシピということで「中華・和食・フレンチ」の各シェフがインスタントラーメンを使ったレシピを紹介。 ここでは同じくインスタントラーメンを使った簡単レシピを紹介します。暑いとなかなか熱いラーメンは食べなくなります。結果賞味期限が切れそうになったりすると、即席ラーメンや冷やし中華の乾麺を利用して作ります。 味付けはオイスターソース、みりん、ナンプラーが同量ずつだから簡単です。...
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