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世界の野菜☆レモントマト
24時間テレビのドラマ「今日の日はさようなら」で山田涼介さんが大野智さんにレモンを渡して香りにリラックス効果があると言うセリフがあったんですがそうなのかな。 グレープフルーツの香りにダイエット効果があると聞いたことはあるけど。 さて本題にこれは我が家で育てている「レモントマト」です。 形もサイズもレモンそっくり。果肉が厚くゼリー部分が少ないので酸味がほとんどなくサラダにぴったり。...
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ヒルナンデス☆収納名人の100均グッズはこれ!
突撃!収納名人のお宅を徹底的に覗くンデス!のコーナーで私が知ってる100均キッチングッズに目が止まりました。 天かすやにんにくチップを湿気ってしまわないように鮭フレークの空き瓶に詰めて利用されていたのが紹介されました。ですが私の目は空き瓶を通り越してその後ろのボトルに「見覚えが」...
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ためしてガッテン＃余りがち調味料活用レシピ
余りがち調味料ベスト３が１位：ドレッシング、２位：ジャム、３位：わさびでした。 そこでこのベスト３の調味料を使ったレシピを紹介します。 １位：シーザーサラダドレッシング ちくわのさっぱりチーズ風味天ぷら http://ameblo.jp/ready-go-mariko/entry-11511509179.html ：ごまドレッシング 野菜モリモリごまドレさっぱりサラダうどん...
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簡単レシピ☆懐かしの味 いかの姿焼き
最近よくスーパーのチラシで見るするめいか。煮物にすることが多いのですが今回はたれにつけてグリルで焼いてみました。浜焼きでも人気メニュー。 (２人分) １)するめいか2はいはいかの足を抜き、軟骨を取り、胴の中を洗い水気を拭き、切り込みを入れる。 足は吸盤についているリングを取り、目とくちばしを取り、中央で開く。...
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ふっくらお揚げにとろろ昆布でおうちきつねうどん
かき揚げの天ぷらうどんは大好きなんだけど。カロリーが気になるからきつねうどんにしました。天ぷらだと夜食べると胃に負担がかかるから夜食にしてもいいかも。とろろ昆布がいい味出してます。 (２人分) １)鍋にお湯を沸かして半分に切った油揚げ2枚分入れ、菜箸で返しながらさっとゆでて油抜きをする。ざるにのせて水気をきり、冷めたら手のひらではさんで水気を絞る。...
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ハロウィーン☆坊っちゃんかぼちゃ
ハロウィーンが近づくとよく取り上げられるのがかぼちゃ料理やスィーツ。ディズニーハロウィーンのCMも始まったし。 かぼちゃはしっとりタイプとホクホクタイプに分かれますがこれは栗かぼちゃと呼ばれるホクホクタイプ。...
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お楽しみは後で・・・
ブログネタ：嫌いなものは先に食べる派？後で食べる派？ 参加中 私は先に食べる 派！ 本文はここから 嫌いなものを先に食べるというより好きなものを後で食べる派。楽しみはとっておきたいの。 ただ大勢で大皿料理の場合は別。好きなものをとらないと無くなっちゃうかもしれないからね。...
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坊っちゃんかぼちゃの野菜たっぷり肉詰め
わたしと野菜のおいしい関係に出演していた村上祥子さんと言えば電子レンジ調理がお得意。 大変に見えるかぼちゃの肉詰めもお手軽サイズの坊っちゃんを使えば電子レンジ８分でできちゃいます。 (坊っちゃんかぼちゃ１個分) １)坊っちゃんかぼちゃ1個は頭を切って、中のワタと種をきれいに取る。 ２)キャベツ3枚、玉ねぎ1/4個、にんじん1/4本はみじん切りにする。...
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最近のお買い物
ブログネタ：最近買ったもの 参加中 本文はここから 不二家とろ～りミルキークリームロール（冷凍）ロールケーキ/濃厚クリームたっぷりケーキを楽天ポイントで買いました。楽天カードを作ったときもらったポイントを使いました。 わが町に不二家のショップがなくなってしまった後で、このロールケーキが発売されたので食べたことがなかったんです。お願いランキングに登場してたし。スマステで紹介されたことがあるそうで。...
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節約!簡単レシピ☆104円豚ニラ目玉焼きのっけ丼
どんぶりは手早く作れて、ボリュームも栄養たっぷり。野菜が高いこの頃ですが材料費１人分104円でできました。今、お安いおすすめの野菜はなすだそう。 オイスター味のそぼろと目玉焼きをのっけた簡単丼です。彩りに赤パプリカを使っていますがピーマンなどを使えば材料費100円以下にも。ランチにぴったり。 (２人分) １)赤パプリカ1/4個は8ミリの角切りに。ニラ1/2束は3cm長さに切る。...
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金スマ＃ドライトマトレシピ
渡辺さんのひとり農業でミニトマトをドライトマトにした炊き込みご飯が紹介されました。 ここでは冷製パスタのレシピを紹介します。簡単なドライトマトの作り方も紹介しています。 他に手頃なトマトの水煮の缶詰を使ったジャムとババロア風ゼリーも。...
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今、売れてる100均グッズ☆折りたたみ式シリコンスチーマー
スマステ最新100円アイディア便利グッズベスト18の放送を観たら、久しぶりに100円ショップに行きたくなりました。 今回は電子レンジでラクラク調理できて時短になるシリコンスチーマー(ミーツ)のだ円型と角型を買いました。 以前、PASCOの点数を集めてもらえるのがあったんですけど。あんなタイプが欲しかったのでちょうどよかった(^_^)v...
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節約!簡単レシピ☆しめじの一口カツ
松坂桃李さんが出演しているCMで「食感がおいしい」というのがありますが。こちらも食感がおいしい一品。 なんちゃってカキフライ風でレシピはメモする必要ナシ。簡単に作ることができます。おつまみやお弁当のおかずにおすすめ。 一口カツ丼風にしても。 (２人分)...
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有吉ゼミ 祝！開講２時間ＳＰ＃すいかの皮の甘酢炒めレシピ
ドケチ女優ということでつちやかおりさんが野菜クズ料理をしているのが紹介されました。 その中にすいかの皮をぬか漬けしているのがありました。ここではすいかの皮を使った甘酢炒めレシピを紹介します。 すいかの皮に含まれるシトルリンは夏バテ防止、疲労回復にいいとされ、果肉より皮に多いと言われています。 すいかの皮の甘酢炒め...
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ポイントでお買い物♪
保存食になる鶏そぼろを作ったんだけど鶏そぼろを入れるふた付きのよい容器はないかな？この間買ったのはどうかな？ 楽天市場(mono mono)で買ったパック&レンジ(ハーフ)に詰めてみたらぴったり。パック&レンジはうれしいレシピ付き。ハーフ使用のしいたけの肉詰めレシピカードが入っていました。...
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