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恋愛小説＃ありふれた愛じゃない
直木賞作家でもある村山由佳さんの「ありふれた愛じゃない」を読みました 主人公藤沢真奈は年下の彼との結婚を目前にして、かつて愛した元彼と出会う。元彼には結婚こそしていないものの彼女と子供がいる。 なのに元彼と出会ってから彼のことが頭から離れない。それは彼も同じだった。 主人公の真奈はかつての恋人と今の年下の彼とどちらを選ぶのだろうか。 [あらすじ}...
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幸せ！ボンビーガールレシピ＃鶏むね肉のインパナータ
水トアナウンサーがミシュランガイド★つきレストランでレシピを習い、激安食材「鶏むね肉」を使って作った「鶏むね肉のインパナータ」を家にあるもので作ってみました。 チキンカツレツのピザ風といったところかな。鶏肉の皮が苦手な方でもカリカリに焼けば食べれるかも。 １）鶏むね肉１枚は皮をはぐ。（皮と身の間に包丁を当てて） 皮はフライパンに油をひかずにカリカリになるまで焼く。...
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簡単レシピ＃トースターで５分で出来るおからクッキー
見た目はあんまりだけど、簡単に作れて、少量でお腹いっぱいになるシンプルなクッキーです。 甘さ控えめなので、ダイエット中の方や妊婦さんの体重管理にも安心。 それからオーブントースターで手軽に作れるのもいいんじゃないかな。 （作りやすい量） １）フライパンでおから１００gをからいりする。...
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１００均で名前も知らない文房具買いました
皆さんはこの鉛筆に付いている文房具の名前を知っていますか？ 私は分からなくて１００円ショップの店員さんに「短くなった鉛筆をはめるホルダーありますか？」と説明して買いました。 名前は「補助軸」といいます。 短くなった鉛筆を入れて先端のねじで固定して使います。消しゴム付き。 今、小学生が使うくらいで大人が使うのは珍しいのかもしれませんが。 店員さんも家の小学生の子供が使っていますよと話していました。...
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私のやさいの時間＃なすの初収穫
きょうはなすの初収穫それからきゅうりの棚を高く作りなおしました。 なすは丸ナス、長ナス、水ナス、そして「美男」と書いてビナンの４種類。イケメンではないですよ。 すると長～い長なすができていました。約１７cm。 他にも普通サイズが２本。初めて出来たなすを３本。母に見せに行きました。 母に「１本あげる」と言うと母は「いいよ」と。「記念だから」と言うと「何にしようかな」と喜んで受け取ってくれました。...
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エスプレッソシュークリーム♪
モンテールより期間限定で発売されている「エスプレッソシュークリーム」を食べました ドトールコーヒー監修のもと開発された６/１～７/３１までのオリジナル。 エスプレッソっていうくらいだからコーヒーの風味がかなり強いかな?と思ったらほのかに香るくらい。 甘さも控えめです。 １９７kcal。炭水化物１３．０g
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ヒルナンデス＃クロックムッシュと抹茶とホワイトチョコ
古都鎌倉でカタカナNG旅。その中で最高級食パンを使ったクロックマダムが登場しました。 意外とカタカナを使わないというのは難しいものですね。カタカナNGといえば、たけし、さんま、タモリの３人のゴルフであったんですがもう大笑いしましたね。さて こちらはマダムでなくクロックムッシュのレシピを紹介します。マダムとムッシュの違いは目玉焼きがのっているかいないかの違いだそうで。...
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簡単レシピ＃鮭のカレー風味照り焼き
簡単にできる魚おかず作りました。カレー風味で食がすすむ梅雨時期にぴったりなおかずです。 魚の塩こしょうなどの下処理がいらないんです。 （２人分） １）フライパンにサラダ油をひき、鮭２切れをソテーする。大根おろし（約１/１０本分）を作る。 ２）鮭にカレー粉小１/２をふり入れて、炒め合わせ、[しょうゆ、みりん、酒各大１]を混ぜながら加え、全体にからめ、照りよく焼き上げる。...
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ゆうどき☆おからレシピ
昨日の夕方NHKで放送された「おから肉そぼろ」を作ってみました。 おからは大豆の栄養が残っているし、不足しがちな食物繊維がたっぷり。節約になるしダイエット効果大 ☆おから肉そぼろ おから100g、豚ひき肉100g しょうゆ大2～2半、みりん大2、酒大2、砂糖大1、すりおろししょうが大1、水100cc １)フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。...
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ホンマでっか！？TV＃ヘルシー酢豚
プロの方が酢豚を披露していたんですが、見た目は似てるんじゃないかな。中華料理って美味しいけどカロリーが気になることありませんか？ 長芋は入っていませんが彩り的には玉ねぎが。アスパラの代わりにピーマンといったところでしょうか・・・ ヘルシーポイントは硬くなりがちな豚肉を豚ひき肉におからを混ぜてあります。 レシピは...
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あさイチ＃新型調味料シュッシュッとみょうばん水
冒頭で今、人気で便利な「新型調味料」として「スプレーしょうゆ」が紹介されました。 有働さんの「１００均などの化粧水のスプレーを使ったらどうか」の提案に対して「専用の容器を使ってください」との答えが。 確かに簡単なスプレーを使えると経済的なんですが。目詰まりしてしまうんです。 長い期間しょうゆさしを使っていると塩のようなジャリジャリがついてしまいますよね。...
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秘密のケンミンshow＃とり天レシピ
番組で大分の「とり天」が取り上げられましたね。食べてみたくなった方も多いのでは？だけど大分までは遠いし、作り方はわからないし、そんなあなたの為にレシピを教えちゃうよ。 以前、このブログで紹介したことあるんですよ それから少し変わった衣で紅しょうがを加えてあります。鶏むね肉を使ってるんだけど、とっても柔らかいの。 むね肉は安いし疲労回復効果があるから梅雨時期には食材です。...
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ズバコンって何？
インターネット上の記事で「一番古い記憶は何？」に対する記事で。 「ズバコンのリモコンを振り回している記憶がある」とありました。どうやらテレビのリモコンの話らしいのですが「ズバコン」って何と思い、調べてみました。 三洋電機から発売された初のリモコン式カラーテレビの名称。今やカラーテレビもリモコン式も常識になっていますけど。当時にしたら画期的だったんでしょうね。 初のリモコン式カラーテレビ リモコン...
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簡単レシピ＃アスパラガスのベーコン巻きフライ
あんまり簡単すぎてどうかと思ったのですが、ペコリに投稿したところ意外に好評だったので紹介します。 （４人分） １）アスパラガス４本は根元の皮をむいておく。 ２）アスパラの穂先の方からベーコンの薄切りを巻く。 ３）小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、１８０度の油で揚げました。 よく豚バラ薄切り肉を巻いたりしますが、一風変わっていいんじゃないかしら。
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簡単レシピ＃丸なすのおひたし
きょうは別のなすレシピを紹介するつもりでいたのですが、時間が遅くなってしまったので我が家で冷奴並みに人気で暑いときにおすすめな「丸なす」を使ったおひたしを紹介します。 なすといえば油と一緒にとると美味しい野菜ですがカロリーが気になる。これならダイエット中でも夜でも大丈夫ですよ。作り置きして冷やしておくと夏の冷たいおかずに...
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シルシルミシル＃簡単！ちくわパンレシピ
全国ご当地パンNO.１決定戦SPでエントリーNO.①に登場した北海道 どんぐりの「ちくわパン」 あれ？以前このブログで紹介したちくわパンに似てる ちくわの中にはツナマヨが入っていて、生地には青海苔を加えて磯部風味にしてあります。この青海苔をやめて、中央にマヨネーズを縦に入れればそっくり 生地作りは発酵なし。フードプロセッサーで混ぜるだけなので簡単 レシピはこちら...
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なすレシピ☆なすと鶏ひき肉の梅オイスター炒め
梅雨時期にぴったりな梅干しをたれに加えたさっぱりなす料理です。 梅干しの酸味がオイスターソースによく合って。青じそがさらに香りがよい。 (２人分) １)なす3本は縦6つに切る。玉ねぎ1/2個は1.5cm幅のくし形に切る。青じそ5枚は軸を取り、横に千切りに。 鶏ひき肉150gは[酒、片栗粉小1]を加え、箸でざっと混ぜる。...
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ヘルシーレシピ☆砂糖を使わない筑前煮
ヒルナンデスのレシピの女王のテーマはヘルシー料理対決でした。 煮物といえば砂糖はつきものですが、砂糖を使わない中華風の筑前煮を作ったので紹介します。 (２人分) １)鶏むね肉120gは一口大に、玉ねぎ1/2個はくし形切りに、しいたけ2枚は2～4等分に切る。 れんこん100gは乱切りにして酢水に10分ほどつけ、水気をきる。...
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なすレシピ☆なすと鶏むね肉のさっぱり塩昆布あえ
なすはなすでも漬け物によく使われる水なすを使ってさっぱりした和え物を作りました。 塩昆布がいい味出してます。 (２人分) １)水なす3本ときゅうり1本は5mm幅に切る。ポリ袋に水1cup、塩大1/2、なす、きゅうりを入れて、しっかりと口を閉じ15分おく。...
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おじゃマップ＃１００均のアイスキューブトレイ
IKEAでお買い物の中でキッチングッズの１つとして紹介されたのがこちら プラスティス PLASUTIS アイスキューブトレイ アソートカラー（グリーン・ピンク・ターコイズの３点） いわゆる製氷皿です。 食器洗い機、乾燥機OK！ 水 以外は使えません。 赤はIKEAの商品ですが番組では紹介されていません。 さてこれから紹介するのは１００均ダイソーのアイスキューブトレイ（ピンク・ブルー）...
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