番組で紹介された「しそ
のスムージー」とスムージー姉妹の1人山口蝶子さん(番組に出演していた)の「パセリ
の美肌スムージー」を紹介します。
パセリって嫌われたり、ちょっと添えものに使って残ったり1束買っても、なかなか使いきれないことありませんか？
そしてなかなか主役にはなりませんよね。ですが、ここでは主役に。まずは番組で登場した
☆しそのスムージー
大葉…10枚
バナナ
…1本
パイナップル
…1/4個
水…200cc
☆パセリのスムージー
材料(1L分)
パセリ…3枝(30g)
パイナップル…1/2個(正味200g)
スモモ…1個(100g)
*キウイ
…1個で代用
水…2カップ(400ml)
作り方
１)パセリは茎から葉の部分だけを取る。パイナップルは芯を残して皮とヘタを取って適当な多きかに切る。
スモモは種を取る。
２)材料をすべてミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
1杯分(200ml)、65kcal、食物繊維2.4g
1日分(1日分)、324kcal、食物繊維11.9g
