野菜直売所で毎年、年に２回収穫祭があって。
昨日、開催されたんです。
その時は、お買い物をすると、みそじゃがとしそジュースを振舞ったり。
新米のおにぎりと豚汁を振舞ったりしてくれます
ところが、今回はみそじゃがは出たんですが、しそジュースはナシ。
ここでいただいてから、家でも作るようになりました。
みそじゃがは、新じゃがの小芋をゆでた後、みそと砂糖とみりんで絡めただけの農家メシです。
紙コップに入っているんですが、今回はビニール袋に入って、口が留められていました。
「今回はしそジュースないんですか
」
「コロナでないんですよ」
もらったみそじゃがも
「ここでは食べないで下さい」と言われました。
涼しいところで、食べたかったんだけど。
いつもなら、奥の建物は人がいっぱいいて食べてる人が多かったんだけど。
チラホラでした。
じゃがいもの小芋は、前に買ったのがあったし。
野菜直売所で１束１００円で、赤しそが売っていたので久しぶりに両方作ってみました。
赤しそと酢と砂糖を使った疲労回復・夏バテ防止によい色のきれいなドリンクです。
昔は、クエン酸を使っていたのですが、節約のため酢に切り替えたんです。
最後にレモン汁を加えます。
いつだったか、レモン汁を入れるのを忘れてしまったことがあって。
いつもと味が違うと言われたことがあったっけ。
素を作って置き、好きな濃さに水で薄めたり、炭酸水で割ったりして飲みます。
先日、YOUTUBEの動画では、煮詰めてかき氷にかけてもいいと出ていましたよ。
これ彼が大好きだったんです。どちらも。
みそじゃがを作った後に、鍋についたみそを、ヘラで拭って器にくっつけておくと、「これがうまいんだ」と喜んで、甘辛みそでご飯を食べていました。
外の風通しのいい日陰で、赤しその葉だけを取り始めたら、
くろちゃんがそばにやってきた
ふっと横を見ると、くろちゃんがこんな姿に変わっていました。
あれしそを入れているざるに、くろちゃんがくっついてる
前足と後ろ足とで
サンダルに尻尾を絡めてきたと思ったら。
今度は、足の間に入ってきました。
そんなにくっついてこなくてもいいのに。
あったかいじゃん
