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Channel: 料理大好き♪まりこのブログ
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おうちごはん☆ほうれん草と豆乳のクリームパスタ

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前の記事からぐんぐんアクセス数が増えています。アメトピに掲載されたのかな。そうとしか考えられない数字の伸びですポーン

ただ、それを見てはいないんです。前回も観れなかったしショボーン

前回は、教えてくれた方がいたから、よかったんですけど。

明日、運営局から連絡がくるのかな?

さて、今日の晩御飯は、冷凍庫に少しあったベーコンと、冷蔵庫にあったコーン缶の半端と豆乳を使ってパスタにしました。

寒くなってくると、クリーム系が食べたくなります。

彩りもきれいに仕上がりましたウインク

(2人分)

1)ほうれん草1/2束は、さっと下茹でし2cmの長さに切る。

2)フライパンにバター(あれば無塩)を入れ、ベーコン2枚を細切りにしたもの・コーン缶1/2cup・コーンの缶汁大5を入れて炒める。

3)スパゲッティ1.6mm160gは、塩を加えたお湯でフライパンで表示通りまたはアルデンテにゆでる。

4)2)にほうれん草を入れて炒め、豆乳150cc・生クリーム50cc・塩こしょうを加えて、2分ほど煮詰める。スパゲティを湯を切って加え、ゆで汁適量を加え、水分を調節し、ソースにからめる。

パルメザンチーズ(粉チーズ)・塩こしょうで味を調えて器に盛る。

*塩は、塩分のあるバター、ベーコン、粉チーズがあるので、塩辛くならないように注意を。


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