以前、姉に会ったときに、「ヤマザキデイリーの焼き立てパンが、
おいしかった」って話したんです。
しばらくして、姉が食べておいしかったと言ったのがこれ
あまりにおいしかったと連呼するものだから、食べたくなって、
再現してみました
1)食パン6枚切りの中央に、直径7.5cmのカップを押し付け、
卵ポケットを作る。
2)オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、パンをのせる。
3)卵ポケットに卵を割り入れ、まわりにマヨネーズで土手を作る。
余ったところに薄くマヨネーズを塗り、カットしたベーコンを4隅に
のせる。
4)予熱したオーブントースターに入れ、4分ほど焼きアルミホイルを
かぶせて5分くらい焼く。
卵に青のりをふる。