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きょうの晩ごはん
きょうは豚肉のしょうが焼きを作りました。そして実家から長ねぎと大根をもらってきたので、ねぎみそと大根の葉のふりかけ、厚揚げのおろし煮を。レシピは追記しました。豚肉のしょうが焼きのたれ・・・２人分でしょうゆ大１と１/２・砂糖大１/２・酒大２・おろししょうが小２厚揚げのおろし煮・・・１）厚揚げは２分ゆでて４つに切る。...
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簡単おせち＃小女子で時短！日持ちする田作り
まだおせち作りには早いですが、きょうの料理で紹介していたので・・・これは普段使いにもできますよ。本来はごまめで長い時間煎って作りますが、小魚なので手早くできます。ここでは小女子（いかなご）で作っていますがちりめんじゃこでもOK。表面がパリッとした佃煮風です。 材料 ◯作りやすい量・小女子 ── ５０g・しょうゆ ── 大２と１/２・砂糖 ── 大３・みりん ── 小２ 詳しい作り方 01...
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