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Channel: 料理大好き♪まりこのブログ
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幸せ!ボンビーガール☆森泉の100均生活 プランター

今日の放送でもチラリと映った3つのプランターのうち1つはこれ! バジルの鉢があった隣のラックにあったもの。 木肌模様のプランターは数年前に買ったもので最後の1個だったの。 映った時はすぐにこれだと分かった。 サイズは12.5×30×高さ13cm(ダイソー) このプランターには買ってきた万能ねぎ(再生野菜)、イタリアンパセリ、青じそがあります。 青じそって虫に食べられやすいですよね。...

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おじゃマップ☆栃尾の油揚げの卵とじレシピ

SMAPの香取慎吾さんが食べていたのが印象的で栃尾のジャンボ油揚げ(新潟のご当地グルメ)を以前より食べるようになりました。 みそやねぎなど何かを挟んで焼いて食べることが多いです。でもレシピを増やしたいと思い、今回は卵とじにしたらボリュームのあるおかずに。 渋谷にある新潟のアンテナショップでも取り扱っているそうです。 (4人分) 1)栃尾の油揚げ1枚はゆでて油抜きし、縦半分に切って1cm幅に切る。...

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いきなり!黄金伝説☆梅酒の梅で梅ジャムレシピ

宝島のサバイバル生活で料理上手なところを披露してくれたローラさん。人生で初ジャムを作ったそう。 梅酒の梅ってどうしてますか?こちらは梅酒の梅を使って作る梅ジャムを紹介します。 砂糖が少なく、長期保存には向かないので少量で作る用レシピになっています。 (作りやすい量) 1)梅酒の梅200gは種の周りをそぐようにして薄切りにしさらに粗く刻む。...

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おすすめの一冊 友罪/薬丸岳

何度もページをめくる手を止めたくない衝動にかられました。先が読みたい!「もし自分に近い人が世間を震撼させた事件の犯人だったと知ったら変わらず付き合える?」 [あらすじ] ある工場に同日入社で同い年の益田と鈴木はともに寮に入る。益田は周りにすぐ打ち解けたものの鈴木は異常なほど人を寄せ付けないオーラを放っていた。...

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ホットケーキミックスレシピ☆マヨふわパンケーキ

「笑神様は突然に…」でV6長野博さんお薦めグルメ食べ歩きを観ていたらパンケーキが作りたくなりました。 はなまるのケチャップ&マヨネーズの時に紹介された簡単パンケーキに挑戦しました。 通常のホットケーキの材料にマヨネーズを加えるだけだからとっても簡単。時間のない朝ごはんやおやつにもよさそう。 次はあさイチのレシピを試してみたいな。 ☆マヨネーズでふわふわパンケーキ(2人分)...

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王様のブランチ☆おうちでフローズンカフェレシピ

水沢アリーさんと鈴木あきえさんがネスレのカフェ行ったとき、鈴木さんがフローズンカフェのレシピを持っていました。確か少し前に調べたばかり。 ミキサーで作るレシピとフリーザーバッグで作るレシピとあるんですが、エクセラを使ったミキサーで作るレシピを紹介します。 簡単!おうちで作れる、フローズンカフェレシピは全部で6種類 ・ネスカフェ エクセラフローズンカフェ(2人分) 1)ミキサーにネスカフェ...

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ひじきレシピ☆納豆とひじきのかき揚げ

シルシルミシルを観ていたら眠ってしまい、遅くなりました。 ひじきは煮物にされることが多いですが、かき揚げにしてみました。 ひじきって細かいから、かき揚げにしたら散らばってしまいそう。だけど納豆がつなぎになって散らばらないんです。材料は体によさそうなものばかり。 (4人分) 1)乾燥ひじき15gはさっと洗い、水で戻す。ざるに上げて水気をきる。ニラ50gは2cm長さに切る。...

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猫の足☆僕は君に触れていたいんだ!

生暖かいにゃんこの足が私の足の上に。暗くて分かりにくくてごめんなさいね。 私の足下にわざと横になるんです。そしていつもこんな。たまに両足が乗っていたり、しっぽが乗っていたりして。 とってもおりこうで。しつけした訳でもないのに家の中で爪は研がないし。敷いてある段ボールでするんです。 しつけたのはトイレぐらい。 外から家に入れてあげると私が戸を閉めて鍵をかけるまで座って待っていてくれるんです。...

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簡単レシピで朝ごはん☆ほんマヨトースト

ほんだし活用術。食パン、マヨネーズ、ほんだしの簡単マヨトースト。かつおの風味とマヨネーズが合う。 マヨネーズはバターやマーガリンと違って冷蔵庫で冷やしてもやわらかいから塗りやすいし。 (1人分) ・食パン6枚切り…1枚 ・マヨネーズ…大1 ・ほんだし…小1/3 1)食パンにマヨネーズを塗り、ほんだしをふり、オーブントースターで約4分焼くだけ。

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はなまる☆モロヘイヤレシピ

今日のとくまるは袋ラーメンとモロヘイヤ。モロヘイヤレシピはスープだけなのね。そこで以前紹介したモロヘイヤのおすすめレシピと葉を取った後の茎のリボべジ法を紹介します。 モロヘイヤのさつま揚げ風 http://ameblo.jp/ready-go-mariko/entry-10981755074.html...

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なすレシピ☆なすとひき肉の甘辛しょうゆ炒め

夏野菜の代表のなすとピーマンの地物が手に入ったので、さっぱりしょうゆ味で炒めました。初めて作った料理ですが大好評でした。 (2人分) 1)豚ひき肉150gは[酒、しょうゆ各小1、片栗粉大1/2]で下味をつけ、混ぜる。なす4本は縦に6つに切る。ピーマン2個は縦半分に切り、2cm幅に切る。 たれ[にんにくすりおろし1片分、しょうゆ大1と1/2、砂糖、酒各大1/2]を混ぜる。...

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ためしてガッテン#炭酸飲料レシピ

炭酸水の泡が噴出さない裏技には、びっくりでしたね。あごの下にはさんで声の振動を与えて30秒とは。 ところで番組では紹介しなかった炭酸水を使った「グレープフルーツの炭酸水ゼリー」と「簡単!パンケーキ」のレシピを紹介します。 専用のパンケーキミックスが市販されていますが、手軽に手に入るホットケーキミックスに比べるとお値段が少々お高め。そこでホットケーキミックスに炭酸水を加えてお手軽パンケーキにします。...

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Rの法則☆困るけどかわいいペット(猫)

テレビのチャンネルを変えていたらかわいいペットの寝顔や変顔が登場しました。 我が家でも変な格好をした寝顔を最近撮ったのですが別のものを紹介します。 図書館から電話があり「予約されていた本が入りました」と連絡が。 晩ごはんの準備が終わったところだったので、食べてから行こうと思っていたんです。ところが家族が「行ってきていいよ」と。...

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きょうの料理ビギナーズ☆なすの南蛮漬けレシピ

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満点青空レストラン☆おかひじきのからしあえ

いつもなら満点青空レストランかミラクルレシピのどちらを観ようか迷うんですが今日は満点青空レストランの放送はないんですね。 番組でおかひじきが取り上げられて食べたくなったので野菜直売所に探しに行ったらありました。シャキシャキした食感が新鮮です。 1)おかひじき150gを塩ゆでし氷水でしめる。 2)しょうゆ大1弱、からし少々、砂糖少々を混ぜ、水気をきったおかひじきをあえる。...

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作りおきおかず☆きゅうりレシピ キューちゃん風

きゅうりを作っていたり、頂いたり一度に食べきれなくて困ったことはありませんか? たくさんきゅうりを頂いた中にジャンボきゅうりがあったので何にしよう。スーパーのチラシを見ていたら東海のキューちゃんがあったので風を作ってみることにしました。 (作りやすい量) 1)きゅうり3本は大きめの小口切りにする。ショウガ適量は千切りに。赤唐辛子は種を取って小口切りにする。...

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