久しぶりにパン
を焼きました。にんじん
のすりおろしを入れたほんのり黄色の食パンです。
ヤマザキの春のパンまつりも終わったから。
焼いたといってもホームベーカリーにおまかせなんですけど。
朝食用に夜焼いたら半分位なくなっちゃった。これは初めて作ったんですけど「また食べたい」と好評だったんですよ。
(１.５斤)
１)パンケースにドライイースト小1を入れる。
*ドライイーストを水に濡らさないように、強力粉でふたをするようにするため、平らに入れる。
*専用の入れ口がホームベーカリーにあるときはそこに入れる。
２)砂糖大3と1/2、強力粉400g、スキムミルク大2、塩小1と1/2、バター25g、すりおろしにんじん80gの順に材料を入れる。
*にんじんは汁を絞らずに使いました。
３)水210ccを静かに回し入れる。
４)ケースをはめて、食パンコーススイッチオン。
※実はにんじんがイヤと言われるかとヒヤヒヤしてたんですけどね。
それからもし作る場合はタイマーコースは使わないでくださいね。
