きょうの料理ビギナーズ☆みそ汁のだし巻き卵レシピ

昨日放送された再放送で、余ったみそ汁を使っただし巻き卵を紹介していました。

おそらくだしの代わりにみそ汁を！ということだと思うのですが。なんと斬新なアイディアなんでしょう。
どんな風になるだろうと思い、作ってみました。
(卵２個分)
１)ボールに卵2個を割り入れ、白身が残るくらいに溶く。
２)みそ汁大3、しょうゆ小1、みりん小1を加えて混ぜる。
３)卵焼き器に卵液を流し、1回巻いたら次の液を下に入れるように巻いていく。全部で3回に分ける。
４)器に切っただし巻き卵を盛り、大根おろし50gを添え、しょうゆを少々かけて。

*ふつうの卵焼きと違って少し、まとまりにくくてやりにくかったです。

ところでおととい、卵焼き器のテフロンがダメに鳴ってきたので、ホームセンターに持っていきました。

持っていくと２０円もらえるんですフライパンとあわせて２つだったので４０円。微々たるもんですけどね。