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簡単レシピ☆体ポカポカゆず茶シロップ


冬至に柚子湯Image may be NSFW.
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ofu
に入ると風邪をひかないといわれるのは、ゆずImage may be NSFW.
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ゆず★☆
が体を温め、冷え防止に効果があるからと言われています。
大玉の立派な柚子Image may be NSFW.
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ゆず★☆
が手に入ったのでホットドリンクやデザートにもなる、ゆず茶シロップを作りました。
(作りやすい量)
1)ゆずImage may be NSFW.
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ゆず★☆
500gはへたを取り、流水で洗って水気をふく。皮と身を分け、身は房を半分に切り、種は取る。皮は薄切りにする。
2)保存びん(または密閉容器 容量1Lのもの)にゆずの皮と果肉の1/3量を入れ、氷砂糖500g(クリスタル)の1/3量を重ねる。

同様にゆず、氷砂糖の順に重ねる。
3)びんをしっかりと密閉して冷蔵庫Image may be NSFW.
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冷蔵庫。
に入れ、氷砂糖が溶けるまで、時々びんをやさしく振るか、ふたを開けて中身をほぐす。約1週間で出来上がり。
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花
冷蔵庫で1ヶ月保存可。

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ティーカップ
ホットドリンクに・・・
ゆず茶大1を耐熱のグラスに入れ、湯1cupを注ぐだけ。好みでミントImage may be NSFW.
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ミント
を加えて。
くず湯に加えると風邪予防に。

*ちょうど昨日の今頃、地震がありました。体に感じる地震でした。

いつも思うのは、テレビをつけていたときに出る、緊急地震速報、あれが心臓に悪いですね。

あれが出て、すぐのことでした。同じ県でも家が倒壊された人がいるとニュースで観て、びっくりしました。

*紅白に浜崎あゆみさんが落選したそうです。15回連続だったとか。持続するのは難しい。

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ペタしてね


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