ランチに梨のポケットサンドをいただきました。
スーパーに置いてあったレシピカードから「サクッとジューシー梨のポケットサンド」です。
厚切りの食パンに梨をサンドした斬新なアイディア。どんな味になるのか想像できなくて作ってみたくなりました。
食感が不思議でジューシーなサンドイッチです。
[作り方]
・厚切りの食パンをトーストしたら半分に切り、切り口に切り込みを入れて袋状に。
・そこにくし形に切った梨をはさむだけ。
*パンは袋状にするため6枚切り以上の厚切りがおすすめ。
*サンドイッチ用のパンに梨をはさんで、周りをフォークで押して閉じて軽くトーストしてもいいんじゃないかな。ホットサンドメーカーを使ってもよさそう