連続転勤ドラマで千秋さんが千葉マダムに扮して持っていた「太巻き祭り寿司」
太巻き祭り寿司は、千葉県の外房エリアで冠婚葬祭の行事食として江戸時代に誕生したそう。
最近キャラ弁のブームがきっかけで人気に。千葉県の各地で講習会が開催され、千葉マダムたちに大人気と紹介されました。
番組では「太巻き祭り寿司」と呼んでいましたが「飾り巻き寿司」と呼んでいます。
実際にレシピ本もそう記載されていますし・・・
作ってみたいけど本
を買うほどではないという方には下の「巻きずし」の本の一部を見ることができますので見て挑戦してみてください。（これから消費税がアップすることですしね）
日テレ「スッキリ」で飾り巻き寿司が取り上げられました http://www.ntv.co.jp/sukkiri/contents/times/2014/0129/index.html
巻きずしの中から小梅・スミレ・バラ・チューリップの作り方が載っています。
http://www.amazon.co.jp/dp/4834771555/ref=rdr_ext_tmb#reader_4834771555
