レシピの女王 シーズン４で一次審査を通過された方が豆腐を具に使ったグラタン
を。
きょうの放送では厚揚げを使って簡単クリームコロッケ
にされた方が審査を通過されました。
ここでは絹ごし豆腐
を泡立て器でなめらかにし、豆乳
を使ってホワイトソース風にしたなんちゃってホワイトソースで作ったグラタンと番組中に登場したカステラのレシピを紹介します。
グラタンの具は玉ねぎ
とエリンギ
だけなんですが、意外とコクがあってお腹がいっぱいになります。
ヘルシーな豆腐クリームソースグラタン http://ameblo.jp/ready-go-mariko/entry-11098316104.html
本格凸凹カステラ http://ameblo.jp/ready-go-mariko/entry-10949315818.html
＊型は牛乳パックで。カッターで開いています。
材料は強力粉・卵・砂糖・牛乳・はちみつと意外と簡単なんです。出来たら冷ましてラップに包んで冷蔵庫へ。おやつやパン代わりになります。
