緑のおかずがないな。でもおひたしじゃなく温かいのがいいな。そこでゆでたブロッコリーにカニカマを裂いた白だしあんをかけました。寒いときはあんかけが温かい。
(2人分)
1)ブロッコリー適量ゆでる。
2)鍋に白だし大2と5倍の水を入れて煮立てる。
カニカマ2本は長さを半分に切り、細かく裂いたものを加える。水溶き片栗粉でとろみをつける。
3)器にブロッコリーを盛り、2のかにあんをかけました。
*ところでデータが壊れてしまったmicro SDカードが復元できるというニュースを見つけました。
言われたとおりに捨てないでおいてよかった。