輝け☆企業の公式レシピのコーナーでロッテのガーナチョコレート
を使ったアレンジレシピが紹介されました。チョコレートを使ったアレンジといってもスィーツではないんです。
１つはミルクチョコレートを使ったドレッシング。もう１つはビーフシチューです。
どちらも隠し味としてでなくしっかり１枚以上は使っています。ここではドレッシングのレシピを紹介します。
☆ガーナ ドレッシング（４～５人分）
１）玉ねぎ５０g(２cm角に切る）
・りんご３０g(皮をむき、２cm角に切る）
・にんにく１かけ（ざく切り）
・サラダ油８０cc・卵黄１個をミキサーにかける。
＊卵黄を入れることで冷蔵庫でチョコレートが固まらない。
２）湯せんで溶かしたミルクチョコレート１枚分・牛乳５０cc・しょうゆ４０cc・すりごま大１を加え、攪拌する。
