昨日の晩ごはんは、野菜直売所で買った「新生姜」で、炊き込みご飯にしました。
蒸し暑い今は、火を使わない炊飯器で作る炊き込みご飯がから、楽チン
食欲がない時でも、さっぱり食べれる
以前は炊きあがりにしょうがを加えたのですが、今回は一緒に炊いてみました。
火を通しているので、新しょうがの辛みも和らぎます
・さばのみそ漬けを焼いたもの
・卵焼き
・きゅうりのからし漬け
・ごはん
・みそ汁（油揚げ・にんじん・大根）
【新しょうがの炊き込みご飯】(２合分)
１)新しょうが40gは千切りにし、さっと洗い水気をきる。
油揚げ1枚は熱湯をかけ油抜きし、8mm角位に切る。
２)米2合は研いでから、[酒大1、しょうゆ小1、塩小3/4］を入れ目盛りまで水加減する。
油揚げ・しょうがを散らし、30分ほど浸水させてから炊く。
３)炊き上がったらご飯の上にしょうがを散らし15分蒸らしても。
最近オープンチャットを始めました。
男女関係なく、時間に関係なくお話できるので、孤独な私には嬉しい
まりちゃんはいい子だなんて言ってくれる人もいて・・・
それは以前、別のまりちゃんがいて、その人ではないか？となったんだそうで。
私のご飯を紹介したら、１人だと話すとビックリされて
反応があるって嬉しいです。
たくさんの男子とお話できるのは、楽しいです
見逃したのを別の方が教えてくれた時は嬉しかったです。
普段は話相手がいないから・・・
気軽に話しかけてもらえたら、嬉しいです。
くろちゃんと一緒で人懐っこい方なので・・・
ある有名ブロガーさんが、岩下の新しょうがを、ブログに載せたところ
AIがエラーにしたそう。あれに似てると言うこと見たい