先日、紹介した作り置きおかずと材料が似ているのですが。
今回は、残りの豚ひき肉と厚揚げを使って、もう１品おかずを作りました。オイスターソース風味の煮物です。
（２人分）
豚ひき肉・・・１００g
ごま油またはサラダ油・・・小２
厚揚げ・・・１枚
白菜・・・２５０g
水・・・２００cc
酒・オイスターソース・・・各大１
しょうゆ・みりん・・・小２
砂糖・・・小１
水溶き片栗粉（片栗粉小２・水大１）
１）厚揚げは、幅を半分に切り、さらに１cm幅くらいの食べやすい大きさに切る。
白菜は、芯の部分は１cm幅に切り、葉の部分はザク切りにする。
２）フライパンにごま油をひき、豚ひき肉・白菜の芯を炒める。
厚揚げを加えて、厚揚げが温かくなったら、葉を加え、ふたをして４分ほど蒸し炒めする。途中でくっつかないように混ぜる。
３）水・調味料を加えて数分煮てから、水溶き片栗粉でとろみをつける。
皆さんは、ブロッコリーをゆでた後に、ざるで水気をきると思うのですが。どういう風に入れてますか？
つぼみの部分が水っぽいと感じたことはないですか？茎をすべて上に向けてこのように並べると、水切れが違いますよ
ヤマザキの春のパン祭り。２枚目の白いお皿もらって来ました。
前回は、スーパーでもらってきたのですが。
今回は、ヤマザキデイリーでもらって来ました。
なぜか？紙の袋に入れてくれるからなんです。
１枚目のお皿をもらった時は、裸のままお皿を渡されたんですよ。
買い物したものは、先に家族が車まで持って行ったため、一緒にという訳にも行かず。袋は持っていたけど、大きいモノしか持っていなかったので。次回はヤマザキデイリーでと決めていました。
予想通り、紙の袋に入れてくれました
１枚だけシールではなく、切り取るタイプのものがあったんです。
レーズン入りの小さめの食パンのものだったのですが。
のりで貼りつけておいたんです。
さて、もらいに行こうかと手に取ったら、１枚ない！こちらの分がはがれていたんです。行く前に気がついて、なくなっていなくてよかった。
行ってから足りないとなると、もらえませんからね。
今度は、セロハンテープでしっかりと留めました。
皆さんも、集めている方は気を付けて下さいね
あまりないみたいですけど。