宅配サービスの真空パックの冷凍塩鮭を、便利かなと思って買ってみたんです。でも以前、焼いて食べてみたら美味しくない
家族は、塩鮭は焼いたのが一番いいと言うので。
そこで今回は残りをバターで蒸し焼きにしてみました。そしたら食べ始めて「これ、うまい」って
滅多に言わないんですよ。
ねぎがないのが残念だけど、そういうことすると嫌がるんですよ。
（２人分）
キャベツ・・・１６０g（約１/４個）
塩鮭・・・２切れ
万能ねぎ・・・適量
バター・・・１０g
酒・・・大１
しょうゆ・・・大１
水・・・大２
１）キャベツは半分に切り、芯側は気持ち小さめに、上側は食べやすい大きさのザク切りにする。
２）フライパンにバターを入れて熱し、キャベツを敷き、鮭を並べる。
３）調味料を加えてふたをし、弱火で１０分蒸す。
器に盛り、万能ねぎがあれば、散らす。
ツナと青ねぎの卵焼き（しょうがの甘酢漬け・昆布の佃煮）
・卵３個・ツナ缶小１缶・青ねぎ・しょうゆ小１/２
甘い卵焼きが多いのですが、ごま和えが甘いので今回は砂糖ナシに。
白菜の浅漬け
ほうれん草とにんじんのごま和え
・ほうれん草半束・にんじん少量・すりごま大１・砂糖大１/２・しょうゆ小２
あさりのみそ汁 業務スーパーの冷凍あさりを使いました。
・しじみもあります。冷凍庫にストックしておくと、みそ汁がマンネリした時なんかお勧めです
ごはん でした。
こちらのマスク５１枚でこのお値段。安いですよね。注文殺到も納得