昨日の晩御飯は、ごくごく普通のソース焼きそば。
最後の仕上げには、お好みソースを入れます。
家族のリクエストがあったのと初めて買った業スーの焼きそば１kgを使ってみたかったんです。
業務用おいしい焼きそば１kg １９８円。ソースはついていません。
テレビやいろいろな方のブログで見たことがあるけど。
買ったのは、初めて。
買ったのは６/８なので、かなり日にちが経っているんですけど。
賞味期限は、６/２４と意外と長い。
今までのお店には、なかったんですけど。
リニューアルしたお店にはありました。何度か見かけたんだけど、なかなか手が出なかったんです。
ある方のブログに、ほぐれやすいし、小分けして冷凍保存できるって書いてあったので、買ってみました。
いざ、作ろうと準備を始めたら・・・
1人分って何グラム使ったらいいんだろう
お徳用だからと言って、作り過ぎて余ったり、食べ過ぎにはしたくないし。有名なマルちゃん焼きそばで検索しました。
すると１人前１５０g。
少し太めの麺で、ほぐれやすい。
袋から取り出すときも、小分けされてないけど、分けやすい。
３食焼きそばの時は、レンチンして麺をほぐしてから、作っていたんだけど。これは、ほぐさなくてもそのままでOKでした
たっぷりあるので、いろいろな味で試してみたい。
