今日のヒルナンデスで紹介された業務田スー子さんの激安レシピです。２回に分けて紹介します。
【餃子の皮ピザ（１枚分）直径約３０cm 材料費約８０円】
皮が薄いクリスピーなサクサクピザ
１）フライパンに油をひかずに、餃子の皮を重ねながら１２枚敷き詰める。トマトソースの代わりに、ケチャップ大１をスプーンの背で一面に塗る。
とろけるチーズ３０gをかけて、ウインナー３０g（幅１cm位の斜め切り）、ピーマン１０g（輪切り）をのせる。（火はつけていない状態です）
２）火にかけて、ふたをして弱火で約５分蒸し焼き
【納豆ともやしの卵焼き（２人前）】
１）ボウルに卵２個を溶き、キムチ２０g、もやし１０g、たれで味付けした納豆１パック（４５g）を入れて、よくかき混ぜる。
２）卵焼き機にごま油大１をひき、流し入れる。フライパンでもOK。
焼きながら形を整える。
【豚骨風ラーメン大盛り（１．５人前） 材料費約１３５円】
１）５４０gを水でほぐしざるで水気を切ったら、鍋へ。豆乳４００mlを入れる。水１００mlを加える。
２）火にかけて、鶏がらスープ（顆粒）大１で味付けする。スープが温まったら完成。
３）刻んだ青ねぎ適量、紅しょうが適量をトッピング。
【ザクロ酢ドリンク グラス１杯５３円】
・すっきりザクロ酢を２倍の炭酸水で割る。
【酢～グルト（飲むヨーグルト風）】
・牛乳２００ml、すっきりザクロ酢大３を混ぜる。
【テーブルビート】
・薄切りにしてサラダに
・春のポテトサラダ 市販のポテトサラダに汁を加える
【サバチョビパスタ（２人前）調理時間約１０分 材料費１人前約９８円】
１）スパゲッティをゆでる（ゆで時間７分）
２）耐熱容器に、さばオリーブオイル漬け１缶（１９０g）汁ごと、にんにく１片（薄切り）、赤唐辛子（鷹の爪）１g（輪切り）を入れ、電子レンジで３分加熱する。
２）取り出したら、あらびきこしょう小１、しょうゆ小１を加えてパスタソース完成！
３）ゆであがったパスタをあえるだけ。
【赤飯の作り方 茶碗１杯約６０円】
１）低熱容器に、調理済の豆、特製の煮汁、もち米（生米）を入れ、
約３０分おき、お米に煮汁を吸わせる
２）ラップをかけて電子レンジで１３分加熱後、少し蒸らす
混ぜるだけ。付属のごま塩をかける。
【レンチンかにチャーハン（２人前） 材料費１人前約１８０円】
１）ボウルに、卵２個・わたりがに缶詰１缶（１８５g）を汁ごと入れる。
鶏がらスープの素大１を入れ、ごま油小１、青ねぎ３0ｇ、こしょう適量を入れ、よくかき混ぜる。
２）炊いたご飯１合分を入れる。ラップをせずに電子レンジで６分加熱かき混ぜる。
【熊本のご当地グルメ ちくわサラダ】
・切り込みを入れたちくわにポテトサラダを詰めててんぷら粉で揚げる
【もちくわ １人分材料費約５０円】
１）切り餅を８等分に切る。
２）ちくわの穴に両端から餅を詰める。
３）フライパンに油をひき、転がしながら炒める。
水をかけて蒸し焼き約２分。焼き肉のたれで味付けする。