それは、ふわふわパンケーキがおうちで手作りできるパンケーキ型。ホットケーキの袋にあるみたいに厚焼きにできるの
これを使うと油をひかなくていいのでヘルシー。
今日は100均のパンケーキ型を使って大判焼きを作りました。
業務スーパーで買ったこしあんが残っていたので。
切ってみると、こんな感じ。
型は、ワッツの丸型と星型を使いました。
ダイソー・セリアにもあります。セリアには、猫型がありますよ。
フライパンは２６cmのをつかってるんですけど、もう1個買って、一度に３個作れるようにしたいと思ってます。
１）ホットケーキミックスの袋の裏に書いてある通りに、生地を作ります。（ホットケーキミックス２００g・卵１個・牛乳１５０cc）
２）型の持ち手より少し下まで生地を入れます。（こちらのダイソーのカラフルレンゲ５本入りを使って２杯分）トントンとして空気を抜きます。
＊このカラフルレンゲ煮物を盛りつけたりするのに使ってます。
このレンゲにチョコを入れて、セロファンでラッピングして、バレンタインのプレゼントに使ってもおすすめです。
３）温めたフライパンに型を入れ、ふたをして3分くらい焼きます。
４）丸めたあんこを入れて、あんこが隠れるように、前のカラフルレンゲを使って生地を１杯分かけて、さらに３分焼きます。
５）持ち手を持ってひっくりかえしたら、３分焼きました。
念のため、中央に竹串を刺して、生地がついてこないか確認してくださいね。
ホットケーキミックス１袋を使った生地で、６個作れました。
あんこじゃなくて、板チョコを３切れくらい入れてもいいですね。