12/9の放送で、業務スーパーの商品を使って、業務田スー子さんが紹介したレシピを紹介します。
ポリ袋調理!3品の贅沢ランチ 合計200円
【ほうれん草とチーズのオムレツ1人前】
ポリ袋に卵3個・バター1かけ・とろけるチーズ50g・冷凍ほうれん草50g・塩こしょう少々を入れて、手でもむ。
袋の空気を抜き、袋の下の方で結ぶ。
余ったところは、短く切る。
【パスタ1人前】
ポリ袋にペンネ80g・オリーブオイル大1・水250mlを入れる。
【春雨スープ】
はるさめ20g・水200ml・だしの素1つまみ・しょうゆ小1・ごま油小1・塩こしょう少々
*鍋の底に耐熱皿か調理用マットを敷く。
袋の結び目を短く切る。
お湯を沸かし弱火で煮る。
パスタとはるさめは約10分
オムレツは約」20分
それぞれ器に盛り、パスタには市販のパスタソースをかける。
【ラップサンド1つ分】
冷凍トルティーヤ1枚はフライパンで焼き目がつくまで焼く。
レタス15g・スモークチキンスライス40gをのせ、ケチャップ小1・マヨネーズ小1・にんにく適量、タバスコ適量混ぜたソースをかける。
【カツサンド】
ササミしそカツにウスターソースをしみ込ませ、食パンで挟む。
【スー子流 デカうま座布団カレーパン(1辺10cm 材料費60円10分で作れる激安特大カレーパン)】
食パン6枚切りの耳を切る。
ぐ~パンチでへこませる。
小麦粉と水を混ぜたのりをパンに塗る。
カレー80gを中央にのせる。
端を押さえてとめる。
バッター液(卵1個・小麦粉大4・水50ml)につけ、パン粉をつける。
180度の揚げ油で2分揚げる。
【生キャラメル】
コンデンスクリームをポリ袋に入れる。
空気を抜いて袋の下の方で結ぶ。結び目を短く切る。
鍋に耐熱マットをおく。
袋が隠れるまで水を入れ、沸騰したら弱火で2時間煮る。
パンに塗るとよい。
すき焼きのたれで、肉じゃが、魚の煮付け、照り焼き、親子丼に。
マカロニサラダは、とろけるチーズをのせて焼き、グラタンに。
神戸のお店では
ビビンバにもやしをプラス
菜の花の中華和えのカニカマをプラス
マカロニサラダにきゅうり、厚切りベーコン、ゆで卵をプラス