新説！所JAPANでおでんつゆ活用㊙料理が紹介されたんですが。
こちらはヒルナンデスで、残り物のリメイク術が紹介されたときにメモっておいたものです。
実際に作っていないので、写真はないのですが・・・
教えるおかず味噌汁で何点か紹介された中で、気になったものです。
１０分で完成！手抜きなのに美味しいレシピ 余りのおでんが新感覚の洋風味噌汁に！
（材料２人前）
おでん５～６個…食べやすい大きさに切る。
レタス１/４個
チーズ２０g
おでんの汁１００cc
水２００cc
味噌２０g・・・白みそがおすすめ
粗びきこしょう少々
１）鍋に水、おでんの汁、食べやすい大きさに切ったおでんを入れてひにかける。
２）おでんが温まったらみそを溶き、半分に切ったレタスを入れる。
３）器に盛り、チーズをのせ、粗びきこしょうをふる。
＊リブログでは余ったおでんの汁を使って、煮浸しを紹介しています。