超簡単！節約レシピ☆キャベツの芯のオリーブオイル漬け

捨てられがちなキャベツの芯や外側の葉って、美肌にいいと言われるビタミンCが多い。そこで芯を使って一品作りました。
(1本分)
１)ポリ袋に薄切りにした芯を入れ、オリーブオイル大3をかける。
*オリーブオイルでコクとうまみがでる。
２)酢小2、塩こしょうし、七味唐辛子を加える。
軽くもんで、空気を抜き、袋を縛り、30分おく。
*容器はセリアのとにかく洗いやすい保存容器 楽チンパック180mlを使っています。